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仲直りまでに約二日。そこから先は簡単だった。 藤原製麺の二夜干しラーメン

仲直りまでに約二日。そこから先は簡単だった。 藤原製麺の二夜干しラーメン

二日間じっくり。ゆっくり。

生麺を2日間かけてゆっくり乾燥させることで、麺を熟成させながら乾燥することができます。そうすることで、「より小麦らしい風味」と「強いコシ」がうまれます。

麺に負荷をかけずじっくり熟成、乾燥させた活きた麺。
生麺を約2日間かけて、じっくり時間をかけて乾燥させた、低温熱成乾燥即席麺です。熟成がかかり、旨味、香り、コシの強さを引き出した、まるで生麺のような食感を実現!コク深いスープとの相性ばっちりです!
〈当社麺の断面図〉〈他社フライ麺の断面図〉 でん粉がα化(糊化)していないため、でん粉の粒子がしっかり残り、生麺に近い構造です。
調理簡単!手軽に味わえる本格的な味。
賞味期限も長いので買い置きにオススメ!いつでも手軽に本格的な味を!手鍋一つで簡単調理、それなのに本格的な生麺の味を再現!

仲直りまでに約二日。そこから先は簡単だった。 藤原製麺の二夜干しラーメン

北海道藤原製麺の二夜干しラーメン 醤油

肉系エキス(ポーク、チキン)に
野菜や鰹の風味を加え絶妙なバランスをとった
懐かしさのある醤油味です。

二夜干しラーメン 醤油
10袋入り 1,512円(税込)

仲直りまでに約二日。そこから先は簡単だった。 藤原製麺の二夜干しラーメン

北海道藤原製麺の二夜干しラーメン 味噌

赤みそ、白みそをブレンドし、
にんにくとスパイスをきかせた
濃厚な北海道味噌ラーメンです。

二夜干しラーメン 味噌
10袋入り 1,512円(税込)

仲直りまでに約二日。そこから先は簡単だった。 藤原製麺の二夜干しラーメン

北海道藤原製麺の二夜干しラーメン 塩

スープは塩とごま油のシンプルな味に
野菜の甘みを加え、
あっさりでもコクのあるスープです。

二夜干しラーメン 塩
10袋入り 1,512円(税込)

仲直りまでに約二日。そこから先は簡単だった。 藤原製麺の二夜干しラーメン

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